决策指南 · 瑞士酒店管理
为什么选择 IMI?我看重它的课程、实习和性价比
作者:修印先生|Lux Education Partners 更新:2026 年 9 月 25 日
IMI 不是我看过的瑞士学校中设施最豪华的一所,但它的课程安排、学术训练和带薪实习,让我认为这是一所性价比很值得看的学校。
我去过校园,也采访过学生。对重视学习内容、毕业发展,又希望把预算用在实处的家庭,我会认真介绍 IMI。学校具体教什么、合作申请后要付多少钱、孩子以后可以往哪里走,应该讲清楚。
在 IMI 读本科,有三种选择
IMI 位于瑞士卢塞恩地区,以英语授课。本科分为酒店商业管理、国际商业管理和烹饪管理三条路线。
| 课程 | 学什么 | 以后可以往哪些方向准备 |
|---|---|---|
| BA (Hons) International Hospitality Business Management with Internship | 酒店运营、会计、收益管理、人才、营销与活动管理 | 酒店运营、会展、客户体验、市场与收益相关岗位 |
| BA (Hons) International Business Management with Internship | 商业基础、国际贸易与金融、国际商法、战略与跨文化管理 | 服务企业经营、国际业务、市场与商业管理 |
| BA (Hons) International Culinary Management with Internship | 厨艺、烘焙、食品安全、厨房管理、菜单开发和餐饮创业 | 专业厨房、餐饮经营、产品开发与创业 |
如果孩子想经营一家餐厅,厨艺好是基础,还得懂采购、成本、菜单和团队。若更关心酒店怎样赚钱,酒店商业管理里的会计、收益控制和营销就更直接。选专业时,我会先弄清孩子想做什么,再看哪套课程最有用。
课程表里有两段必修带薪实习
IMI 三条本科都把学习和工作交替安排:22 周学习,22 周实习,再回学校学习,再去实习,最后完成本科阶段课程。 第三段实习可以选择参加。
对一个还没有工作经历的年轻人,这样的安排很有意义。他第一次上岗,可能发现英语还不够、做事不够细,也可能发现自己很喜欢某个部门。带着这些经历回到课堂,再学管理和经营,就有了具体参照。
性价比到底体现在哪里?先看一笔实际的账
校方 2026 年培训材料,曾用酒店或商业本科的一个收费年度作示例:
| 项目 | 瑞郎 CHF |
|---|---|
| 学费 | 33,000 |
| 注册费 | 2,000 |
| 表内一段在校餐费与住宿 | 5,950 |
| 合作渠道优惠示例 | −6,000 |
| 以上项目合计 | 34,950 |
这是一个年度示例,包含表内一段在校食宿。具体学生的奖学金和优惠,由我们结合申请项目、入学时间和学生情况与学校落实。
实习还能带来工资。校方示例按六个月、每月税前 2,390 瑞郎计算,共 14,340 瑞郎。两数相减是 20,610 瑞郎,但这一步还没计入实习期生活费和工资扣款。真正给家庭做预算时,我会把这些补全,也把每笔钱什么时候付列出来。
我重视带薪实习,是因为它能减轻部分支出,同时给孩子积累工作经历。合作优惠、奖学金和实习一起考虑,才看得清 IMI 的投入;只拿公开学费就下结论,会错过很重要的一部分。
学校设施朴素,学术要求不能跟着想简单了
IMI 的校园硬件不是豪华路线,这是我的访校感受。但本科里的会计、经济学、收益分析和研究项目,都需要认真学习。硕士还要学习资产管理、战略和研究方法,完成论文。
我会把这两件事分别告诉家长:校园住得是否满意,需要看真实照片和孩子的感受;课程值不值得读,需要看具体内容和完成要求。不会因为校园不够豪华,就低估它的教育价值。
本科毕业后,可以工作,也可以继续读硕士
IMI 的 MSc International Hospitality Business Management 是国际酒店商业管理理学硕士。官方课程表是 22 周授课、22 周论文,另有可选专业实践。已有其他专业学士学位的人,也可以按要求申请这条路线。
本科毕业生还可以申请其他大学的硕士。我们会根据学生想读的专业,提前检查目标学校要求的学位、成绩、语言和先修课,把本科期间的课程、实习和研究安排好。
IMI 另有两种 Graduate Diploma,分别是国际酒店管理和国际烹饪艺术。它们适合希望补充行业训练或转行的人,属于专业文凭,不等于 MSc 硕士学位。
就业也不限于酒店。校方 2026 年材料介绍过进入医疗机构环境服务管理、数字产品、餐饮创业和活动项目工作的校友。这些经历说明了不同可能;具体到孩子,我更关心他毕业时能拿出什么经验,以及我们可以向哪些雇主推荐他。
拿不准是否喜欢,可以先到学校体验一周
IMI 已公布 2027 年冬令营,时间为 1 月 17—24 日,面向 16—24 岁学生。它有商业、酒店文化、领导力等课程,也有实践活动和校园生活。
对于还没下定决心的学生,先上课、住校、与同学相处,往往比隔着屏幕讨论更有帮助。完成冬令营后,两年内入读符合条件的 IMI 长期课程,已付营费可用于抵扣第一年学费。费用、早鸟期限和具体条件另见营地专题。
我们与学校长期合作,为家庭争取什么?
LEP 是 IMI 的正式合作服务机构。选课时,我们直接与校方沟通;申请时,我们了解奖学金看重什么,帮助孩子准备能说明自身优势的材料,并争取适用优惠。
我长期在欧洲经营企业,跟本地企业家、酒店集团及其他商业人士保持往来。孩子将来求职,我们会根据他的能力、语言和岗位方向,用这些信息与关系做推荐和对接。留学服务从选校开始,但我的关注不会停在拿到录取。
我们也与 SEG 的 SHMS Swiss Hotel Management School、César Ritz Colleges Switzerland、HIM Business School(原 Hotel Institute Montreux)、Culinary Arts Academy Switzerland 合作。介绍 IMI,是因为我看得到它的具体长处;选择之前,也会把合作学校中更适合孩子的方案拿出来比较。
如果你重视课程、实践与预算,可以把孩子现在的学历、英语情况、入学时间和预算发给我们。我会先判断哪条课程适合,再把奖学金申请和毕业方向接起来。
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如果你正面对这个决定,可以来谈谈。 contact@luxedupartners.lu →